PEDIDOS ONLINE

ENTRANTES DE BARRA BRAVA

Nuestra taberna es el lugar perfecto para un picoteo. Nuestros entrantes los hemos creado con la intención de hacer que cada mordisco sea una experiencia deliciosa.

PATATAS BRAVAS DE LA TABERNAPequeñas patatas confitadas y fritas con su piel, salsa casera de receta exclusiva. Alergenos: gluten

8,50 €8,50 EUR

CROQUETAS DE BOLETUS O DE JAMONCremosas y con un fino rebozado crujiente. Se pueden combinar. ALERGENOS: LACTEOS, GLUTEN, HUEVO

13,00 €13,00 EUR

TORREZNO ARTESANO CRUJIENTE CON SALSA SWEET-CHILITorrezno carnoso, servido entero y troceado con salsa agri-picante. ALERGENOS: GLUTEN, SESAMO

13,00 €13,00 EUR

ENSALADILLA DE LA TABERNA CON VENTRESCA Y PIPARRASCasera, con patatas monalisa rotas a mano, con un toque de encurtidos y piparras y coronada con ventresca de bonito ALERGENOS: LACTEOS, GLUTEN, HUEVO, PESCADO, MOSTAZA, SULFITOS

9,50 €9,50 EUR

FLORES DE ALCACHOFAS CONFITADAS CON CECINA Corazones de alcachofa tiernos y sabrosos. ALERGENOS: LIBRE

14,10 €14,10 EUR

PULPO BRASEADO CON PATATAS REVOLCONASPata entera de pulpo braseada sobre jugosas patatas aderezadas. ALÉRGENOS: PESCADO, CRUSTACEOS, MOLUSCOS

12,50 €12,50 EUR

HUEVOS ROTOS DE LA TABERNA CON BOLETUS Y JAMON Cocinados a baja temperatura, con patatas confitadas al romero. ALÉRGENOS: HUEVO

12,00 €12,00 EUR

RACION DE JAMON IBERICO CON PAN Y TOMATE100 gr de jamón iberico de jabugo con pam artesano tostado. ALERGENOS: GLUTEN

21,00 €21,00 EUR

OREJA DE CERDO CRUJIENTEOreja y su papada de cerdo confitada a baja temperatura, servida entera crujiente a la vista del cliente. ALÉRGENOS: GLUTEN

13,00 €13,00 EUR

ENSALADA DE BURRATA CON TOMATES Y ANTXOAS Ensalada de lechugas y rúcula con una pieza de burrata fresca, acompañada de antxoas, tomates cherrys confitados y aliño de albahaca

9,80 €9,80 EUR

NACHOS GRATINADOS CON GUACAMOLE Y COSTILLA ASADA DESMIGADANACHOS GRATINADOS CON QUESO CHEDDAR, ACOMPAÑADOS DE NUESTRO GUACAMOLE CASERO Y CORONADOS CON CARNE DE COSTILLA ASADA Y ADEREZADA

12,00 €12,00 EUR

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJILZamburiñas carnosas, doradas a la plancha y terminadas con aceite de ajo y perejil. ALERGENOS: MOLUSCOS, PESCADO Y CRUSTACEOS

13,00 €13,00 EUR

PANI PURI RELLENO DE TARTAR DE ATUN Y WAKAMEBOLAS CRUJIENTES RELLENAS DE TARTAR DE ATUN ROJO LIGERAMENTE PICANTE, CON ENSALADA DE WAKAME Y SESAMO, ACOMPAÑADOS DE MAHONESA DE SOJA ALERGENOS: PESCADO, SOJA, LACTEOS, HUEVO, SESAMO,

12,80 €12,80 EUR

ENSALADA CESAR fresca ensalada de pechuga de pollo confitada, queso parmesano, manzana y picatostes con nuestra salsa cesar. ALERGENOS: GLUTEN, PESCADO, MOSTAZA, SESAMO, SULFITOS, LACTEOS, HUEVO

9,80 €9,80 EUR

PLATOS PRINCIPALES

ALITAS DE POLLO MARINADAS CON SESAMO, SOJA Y LIMAConfitadas a baja temperatura, crujientes y glaseadas con soja y sésamo. ALÉRGENOS: SOJA, SESAMO, GLUTEN

12,50 €12,50 EUR

KEBAB DE CARRILLERA CON MAHONESA DE CHIPOTLE Y HIERBAS FRESCASPan de pita relleno de nuestra carrillera estofada, desmigada y aderezada con nuestra propia mezcla de especias. ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVO, LACTEOS, MOSTAZA,

13,50 €13,50 EUR

COSTILLAS ASADAS Y GLASEADAS AL ESTILO LOUSIANACocinadas a baja temperatura y glaseadas con nuestra salsa BBQ dulce y picante. ALÉRGENOS: SULFITOS

17,20 €17,20 EUR

HAMBURGUESA DE CHULETON DE AVILA EN PAN BRIOCHECarne natural de vaca avileña negra sin conservantes, ni emulgentes. Con queso cheddar y ensalada.

14,50 €14,50 EUR

CEVICHE DE CORVINA CON AGUACATE Y CRUJIENTES DE PLÁTANOCorvina fresca marinada en nuestra salsa de coco, lima y cilantro, acompañado de aguacate, cebolla encurtida con remolacha y crujiente de plátano ALERGENOS: PESCADO, ALERGENOS: PESCADO, FRUTOS CON CASCARA, SULFITOS

13,50 €13,50 EUR

ENTRECOT DE VACA AVILEÑA TRINCHADO Pieza de 400 gr de carne natural de vaca avileña negra IGP. LIBRE DE ALÉRGENOS

22,00 €22,00 EUR

ARROZ AL HORNO DE RABO DE TORO Y BOLETUSARROZ AL HORNO HECHO EN PAELLA DE RABO DE TORO ESTOFADO Y BOLETUS CONFITADOS

16,80 €16,80 EUR

TIRADITO DE SALMON Y SALSA DE MANGOPieza de salmón marinado, cocinada a fuego directo como un tataki (crudo por dentro), acompañada de su salsa de tiradito con mango y ají amarillo.

13,80 €13,80 EUR

INFANTILES

SOLOMILLOS DE POLLO CRUJIENTES (INFANTIL)pechuga de pollo natural con un empanado fino. ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVO, FRUTOS SECOS

10,50 €10,50 EUR

QUESADILLA DE JAMON Y QUESO (INFANTIL)Pan de fajita caliente y crujiente. ALERGENOS: GLUTEN, LACTEOS, SOJA

10,50 €10,50 EUR

MINI BURGUER CON PATATASHamburguesa de 90 gr de vaca avileña, con queso cheddar y pan brioche. Acompañada de patatas fritas ALERGENOS: GLUTEN, SESAMO, LACTEOS,

9,80 €9,80 EUR

POSTRES

TARTA DE QUESO DE LA TABERNANuestra versión cremosa, con galleta sablé y helado de frutos rojos. ALÉRGENOS: LACTEOS, GLUTEN, FRUTOS SECOS,

6,50 €6,50 EUR

ARROZ CON LECHE DE LA TABERNAAl estilo asturiano, cremoso y con costra de caramelo. ALÉRGENOS: LACTEOS

6,50 €6,50 EUR

TATIN DE MANZANA DE LA TABERNANuestra versión con gajos enteros de manzana caramelizada en toffe y hojaldre, con helado de vainilla. ALERGENOS: LACTEOS, GLUTEN, FRUTOS SECOS,

6,50 €6,50 EUR

MUERTE POR CHOCOLATE 4 texturas de chocolate, untuoso, bizcocho caliente, salsa y helado. ALÉRGENOS: LACTEOS, GLUTEN, FRUTOS SECOS,

6,50 €6,50 EUR

TINTOS POR COPA

COPA RIOJA CRIANZA (SULFITOS)

17,50 €17,50 EUR

COPA RIBERA ROBLE (SULFITOS)

17,60 €17,60 EUR

COPA CRIANZA PARAJE LA SOLANILLA(SULFITOS)

22,30 €22,30 EUR

COPA MONASTREL ARBUI(SULFITOS)

25,70 €25,70 EUR

COPA HABLA DEL SILENCIO(SULFITOS)

21,00 €21,00 EUR

COPA EL PICARO TORO(SULFITOS)

21,00 €21,00 EUR

BOTELLA PRIORATO MAS VILÓSULFITOS

25,00 €25,00 EUR

BLANCOS POR COPA

COPA VERDEJO DEMIMO(SULFITOS)

15,20 €15,20 EUR

COPA VERDEJO SOBRE LIAS MUS(SULFITOS)

17,50 €17,50 EUR

COPA GODELLO SULFITOS

21,00 €21,00 EUR

COPA ALBARIÑO BICOS(SULFITOS)

18,80 €18,80 EUR

COPA SAUVIGNON BLANC 7 LLAVES(SULFITOS)

17,50 €17,50 EUR

CERVEZA

DOBLE DE CERVEZA ALHAMBRA(GLUTEN)

2,90 €2,90 EUR

CAÑA CERVEZA ALHAMBRA(GLUTEN)

1,80 €1,80 EUR

BOTELLIN MAHOU 5*(GLUTEN)

1,70 €1,70 EUR

TERCIO MAHOU 5*(GLUTEN)

3,00 €3,00 EUR

TERCIO 0'0 TOSTADA(GLUTEN)

3,10 €3,10 EUR

TERCIO MAHOU SIN GLUTEN

3,60 €3,60 EUR

TERCIO ALAHAMBRA ESPECIAL VERDE(GLUTEN)

3,30 €3,30 EUR

TERCIO MAHOU SIN FILTRAR(GLUTEN)

3,00 €3,00 EUR

REFERESCOS

COCA-COLA

2,80 €2,80 EUR

COCA-COLA ZERO

2,80 €2,80 EUR

FANTA LIMÓN

2,70 €2,70 EUR

FANTA NARANJA

2,70 €2,70 EUR

SPRITE

2,70 €2,70 EUR

AQUARIUS LIMON

2,90 €2,90 EUR

NESTEA LIMON

2,90 €2,90 EUR

TONICA ROYAL BLISS

2,80 €2,80 EUR

TONICA ROYAL YUZU

2,65 €2,65 EUR

ZUMO NARANAJA

2,60 €2,60 EUR

ZUMO PIÑA

2,60 €2,60 EUR

AGUA SIN GAS

2,00 €2,00 EUR

AGUA CON GAS

2,20 €2,20 EUR